江苏人酒桌“怪象”,正式场合不用梦之蓝,反而是这3款普通白酒
(资料图片仅供参考)
俗话说得好“一方水土养一方人”,中国地大物博,不同地域都有着不同的文化也有着不同的酒桌文化,毕竟酒桌文化在中国人的文化当中还是很重要的,毕竟酒桌上“有舍有得”,才是现在酒局的真正意义。
所以很多人在酒局上花费心思,出尽风头让自己能够得到更多的机会,只是说来也奇怪,在中国人的酒桌上一向都最看重酒水的质量,茅五剑作为中国顶尖白酒的品牌代表,但是却很少出现在酒局当中,甚至现在很多知名白酒都遭到了酒友们的“嫌弃”,特别是在江苏人的酒桌之上,全国有名的洋河梦之蓝就是出自这里,如今更是声名远播,但是在本地人的酒桌上却出现了这样的一个怪象,正式场合中就连梦之蓝都排不上面子,甚至还有人说正式场合梦之蓝都上不了台面。
但为何会这么说呢?其实无非也就这2点原因,原因一是因为现在梦之蓝的价格实在是太高,很多平民百姓都不是能够天天能喝梦之蓝这款酒的家庭;原因二是现在的白酒圈中竞争激烈,不仅仅只是名酒的品质好,一些小众白酒的品质也不差,而且价格还便宜很多,良心又亲民,而且包装大气简洁,就算是正式的场合之中也能撑得住,所以现在的人对于名牌酒其实也并不是那么热衷了,都倾向于一些普通白酒了,所以才会有江苏人的酒桌“怪象”这么一种说法,实在是挺有意思的。
但是又有人说,那么江苏人的酒桌上不常见茅五剑,也不用梦之蓝,那到底哪几款才是他们的最爱呢?笔者询问过很多人资深本地酒友,反而是这3款普通白酒深受酒友们的喜爱。
第一款:双沟珍宝坊君坊
在很多本地人的眼中,其实双沟酒的知名度丝毫不比那些名酒的差,而且曾经作为“三沟一河”之首的双沟酒,品质和口感都算得上是其中很不错的口感滋味,主打绵柔香醇细腻,喝入口中之后都是醇香的绵润滋味。
而且还是两种不同酒度的进行调节,在自由程度上还是很有方便的,而且两种酒度的包装在酒圈当中也是很少见的,一直以来品质有保障,还有新意,所以这款酒能被人所喜爱也是情理之中。
第二款:蒸台坤沙酒
这款酒跟一般的酱酒有所不同,从一开始的原料品质酿制来说就很不错,是地地道道的纯粮酿制,并且采用的是12987式酿制工艺,经过一整年的事情酿制之后还要2100多天的酿制时间,所以一直以来这款酒的口感滋味其实不输大牌名酒,并且还有着醇香老酒的芬芳。
喝入喉咙之中绵延顺,细腻的口感沁人心脾,酒香萦绕在鼻端,香醇又舒适,实在是挺有意思的,只是可惜没有被更多的人知道,只能在本地盘踞。
第三款:王绍彬酒
懂酒的人应该对王绍彬老先生的事迹还是很敬佩的,毕竟作为茅台酒厂的第一任酒厂,开创了后来茅台酒的新时代,而且自己创造的“以酒养糟”的酿酒理念,至今依然有很多酒厂还在沿用,确实是很有地位的。
所以这款酒在酿制上也是采用之前的年酿酒工艺,口感细腻爽滑,很是舒爽,并且走的是“珍藏酒”的路线,所以很多人其实都舍不得喝,只有在重要场合才会把这款酒拿出来招待人,所以市面上不常见也是人之常情。
江苏人酒桌“怪象”,正式场合不用梦之蓝,反而是这3款普通白酒;不知道这几款酒你都喝过吗?
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